James Grieve:
Synonyme | Grieve, Jems Griev und Dzems Griw |
Herkunft | Edinburgh, Schottland; Züchter: James Grieve |
Blütezeit | hellrosa und weiß schimmernde Blüten, die von April bis Mai blühen |
Erntezeit | Ende August bis Mitte September |
Genussreife | Ende August bis Ende September; bis Ende Oktober lagerbar |
Aussehen der Frucht | Schale ist glatt; gelbgrüne Grundfarbe mit zunehmender Reife zitronengelb mit leuchtend kirschroter bis bräunlichrot gestreifter und verwaschener Deckfarbe |
Eigenschaft der Frucht | gelblichweißes Fruchtfleisch; saftig; süßsäuerlich mit feiner Würze, aber ohne Säure; wird schnell mürbe; druckempfindlich |
Verwendung des Apfels | Apfelmus, Apfelkuchen und wegen des hohen Saftgehaltes zur Saftherstellung geeignet |
Eigenschaften des Baumes | anfangs mittelstark wachsen, später nur schwach wachsend; kleine Krone; alternierender Fruchtansatz |